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La competencia de calidad en el mercado de los snacks tostados radica en la selección de un solo cacahuete.

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La competencia de calidad en el mercado de los snacks tostados radica en la selección de un solo cacahuete.

Nov 02, 2026

Para las vacaciones y para disfrutar de maratones de series, los cacahuetes y las semillas de girasol han sido durante mucho tiempo un aperitivo tostado muy popular e informal, un básico en muchos hogares. La demanda del mercado se mantiene estable, pero los consumidores son cada vez más exigentes en cuanto a la apariencia y el sabor.

peanut market

Entre los cacahuetes con cáscara, la presencia de cacahuetes arrugados, manchados de barro y rotos influye directamente en el precio, la recompra y la reputación de la marca. Los cacahuetes manchados de barro, en particular, suelen provenir de cacahuetes que se ensuciaron durante su crecimiento: sus cáscaras están cubiertas de manchas de barro, tienen un aspecto negro y sucio, y destacan notablemente al mezclarse con los productos terminados. Deben eliminarse por completo.

black spot peanuts

Muchas plantas procesadoras de snacks tostados se enfrentan al mismo problema: los cacahuetes con cáscara son redondos y lisos, lo que los hace propensos a resbalar, rodar y apilarse, provocando una identificación inestable y frecuentes fallos de detección. Además, los materiales se deslizan por gravedad y chocan al impactar, causando roturas frecuentes y pérdidas de producción persistentemente altas.

El HAWIT Clasificador de color de cinta de alta velocidad Está diseñado específicamente para materiales como los cacahuetes, que ruedan con facilidad y son propensos a romperse: transporte fluido, reconocimiento mediante cámara industrial y eliminación precisa de cacahuetes defectuosos.

Hawit Belt Color Sorter

Para demostrar visualmente el efecto de clasificación, realizamos una prueba con una máquina clasificadora de cacahuetes con cáscara.

maní

 

 

 

➡Antes de la prueba, mezclamos uniformemente cacahuetes negros defectuosos con materia prima de cacahuete de buena calidad y los mezclamos a fondo para recrear el escenario real de entrada de material mixto en una planta procesadora.

clasificador de cinta

 

 

 

➡ Los cacahuetes mezclados se introducían continuamente en la clasificadora de color de tipo cinta transportadora. El material se extendía uniformemente sobre la cinta transportadora, que se movía con suavidad, y era transportado hacia adelante a velocidad constante por la misma.

  • No se permite rodar ni apilar.Se elimina la causa principal del desplazamiento y apilamiento de los cacahuetes. Cada cacahuete se extiende de manera uniforme, lo que proporciona al sistema de visión una superficie de reconocimiento estable.
  • Contacto suave, baja roturaTransporte suave y continuo, sin impactos a alta velocidad en las rampas deslizantes, lo que reduce considerablemente la probabilidad de que se agriete la cáscara del cacahuete y preserva la integridad del producto final, al tiempo que reduce la pérdida innecesaria de material.
  • Funcionamiento a alta velocidad, alto rendimiento.La cinta transportadora funciona a gran velocidad con una alta capacidad de procesamiento por unidad de tiempo, satisfaciendo las demandas del procesamiento de snacks tostados a gran escala.

resultado de la ordenación

 

 

 

➡ Resultados de la clasificación

Producto terminadoCacahuetes de primera calidad: regordetes, de color uniforme y de aspecto consistente.

Rechaza: Cacahuetes negros con evidentes manchas de barro y ennegrecimiento.

Para que los aperitivos tostados se vendan bien, la calidad es fundamental. Un sistema de clasificación estable y controlable ayuda a las plantas procesadoras a mantener el control de calidad en primera línea.

Clasificadora de color de cinta de alta velocidad HAWIT: resultados de clasificación estables, menores tasas de rotura y cada cacahuete limpio e impecable.

Tecnología HAWIT: una clasificación más inteligente.

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